En analog mixer är en vanligt använd mixer som i motsats till den digitala mixern tar upp in-och utsignaler på ett analogt sätt. Ändå kan du hitta analoga mixers med digitala funktioner som en effektprocessor eller möjligheten att skicka en stereo eller multitracksignaler till en dator via USB eller FireWire.
I stort sett alla mixers har en eller flera XLR-ingångar, där du kan ansluta mikrofoner eller liknande. Precis under 3-pins ingångarna hittar du lineingångarna som du kan använda för att ansluta dina enheter med 6,3 mm monojack. Stereosignalerna går, ganska självklart, till stereokanalerna som känns igen på sina två jack-ingångar och ett dubbelt kanalnummer (som 5/6). Ljudet lämnar mixern via XLR eller jack-utgångar och förs över till en förstärkare eller aktiv högtalare. En mixer med förstärkare kan anslutas direkt till passiva högtalare.
Varje kanal har en fader eller en ratt för justering av volymen och det finns ett par equalizerknappar på varje kanal för att justera tonhöjden. En AUX send-knapp finns för att justera dynamiken i ljudet som skickas till golvmonitorn. Utöver det hittar du också in- och utgångar som inte har några utökade kontroller och därför inte ses som fullvärdiga kanaler av många användare. Det handlar om de så kallade "tape-anslutningar" som används för att koppla in enheter som MP3-spelare och recorders via RCA-kablar.