Ganzan, eller shakern, används i praktiskt taget alla brasilianska rytmer. Instrumentet består av en borstad aluminiumcylinder som är fylld med metallkulor som ger ifrån sig ett prasslande ljud. Tonhöjd och volymen av ljudet är beroende av ganzans mått.
Ganzan spelas genom att den skakas på ett sätt, med en god känsla för timing, som formar det distinkta sambaljudet. Eftersom dess lilla storlek och låga vikt är det ett instrument som passar perfekt för spel och dans samtidigt.